Economía

Economía

Hacia 2001, en un momento de grave depresión económica en toda la Argentina, según el censo del INDEC la actividad económica de la provincia de Córdoba se desglosaba de la siguiente manera:

    Sector terciario (servicios): 50%

    Sector secundario (industria): 34%

    Sector primario (agricultura, ganadería, minería): 16%

Actividad agrícola: se caracteriza el cultivo de sorgo, maíz , trigo, y papas. También la producción de oleaginosas como la soja y el girasol. El cultivo de maní argentino se realiza totalmente en esta provincia. Existen importantes cultivos de olivos y vid.

Actividad ganadera: es destacada la producción de porcinos y vacunos, con destino lechero y carnicero. También hay criaderos de equinos, caprinos, asnales y mulares. Anexa a la ganadería, es importante en Córdoba la avicultura (pollos y huevos), la apicultura, la cunicultura y la cría de "nutrias" (coipos).

Actividad minera: las rocas de aplicación son el producto más destacado, entre ellas la cal, el granito, el canto rodado, la sal, la mica, el cuarzo, el ónix. También existen yacimientos de arcillas, fluorita, manganeso, uranio y pequeños yacimientos auríferos.

Actividad industrial: desde la tercera década del s XX Córdoba retomó la característica (ya existente durante el Virreinato del Río de la Plata) de ser una de las principales zonas industriales del Cono Sur, a las antiguas industrias casi artesanales (hilados, vinos, encurtidos y chacinados, quesos y quesillos, aceites, dulces ) sumó la modernización de las mismas y la incorporación de industrias más tecnológicas: bicicletas, automotores, motocicletas, autopartes, aviones, tractores y maquinaria agrícola, máquinas-herramientas, harinas, productos lácteos (quesos etc),cervezas, bebidas gaseosas, muebles, cemento, industrias químicas, material ferroviario, otros productos alimenticios (caramelos, galletitas etc). Pero la "apertura económica" (a las importaciones con dumping) iniciada en la segunda mitad de los años 1970 e intensificada durante los noventa afectó negativamente a la industria de toda Argentina, lo que significó un detrimento especialmente para la provincia de Córdoba. El "Mercosur" lejos ha estado de favorecer la recuperación industrial argentina (y por ende cordobesa), del "Mercosur" a nivel industrial sólo salió parcialmente beneficiada la producción de golosinas.