Buenos Aires, Argentina - Embajada de Argentina

 


Turismo en el Norte de Argentina

Embajada de Argentina

Sinopsis del Turismo en Norte

Las provincias del Norte exhiben entremezclados vestigios precolombinos, ruinas de fortalezas y poblados indígenas y construcciones de la Conquista y de la Colonización.
El tiempo parece haberse detenido en el altiplano de la Puna; tierra surcada de serranías, desfiladeros y quebradas. Los pueblos fueron establecidos en las hondonadas de la tierra. Los rodean cerros, a veces multicolores a veces monocromáticos, con laderas cubiertas de grandes cactus.
Esta región permite el encuentro con un paisaje pleno de contrastes, desde las altas cumbres hasta la llanura, con salares y selvas subtropicales, en el que echó sus raíces la cultura latinoamericana.

Actividades


Sensaciones

Turismo de Aventura

Toda la región reúne atractivos naturales y ámbitos aptos para las más diversas actividades: montañismo, trekking, cabalgatas, mountainbike, ecoturismo, avistaje de aves, turismo rural y excursiones arqueológicas.
Navegación a vela, canotaje y windsurf en los embalses de la región.
    
Pesca deportiva

Una amplia variedad de ambientes naturales y paisajes contrastantes, como la selva de las Yungas, de frondosa vegetación, o la serena belleza de las montañas, cerros y riachos en los Valles Calchaquíes, son un marco propicio para la pesca. Los ríos Juramento, Lipeo, Iruya y Bermejo son pesqueros óptimos para la pesca del dorado, pintado y surubí, como así también los embalses de Cabra Corral y El Tunal con pesca de tarariras y pejerreyes.
En los ríos nombrados se practica la pesca con mosca del dorado y en las correderas de los ríos de montaña se pueden obtener truchas muy combativas.
Pesca de pejerreyes y salmónidos en ríos y embalses de la región.
    
Fiestas, paseos y ocio

Fiestas populares: Carnavales y Semana Santa en la Quebrada de Humahuaca y en la Puna.

Misachicos: procesiones religiosas de gran colorido, donde la liturgia cristiana se entrecruza con los ritos ancestrales, en los pueblos del altiplano.

Peñas folklóricas: son típicas en Salta, con comidas regionales y guitarreadas.

Bodegas: interesantes visitas a bodegas en Salta.

Casinos: en Salta, San Fernando del Valle de Catamarca, San Miguel de Tucumán, San Salvador de Jujuy y Termas de Río Hondo.
    
Termalismo

Termas de Río Hondo (Santiago del Estero), Taco Ralo (Tucumán), Rosario de la Frontera (Salta), Termas de Reyes y Complejo Termal Aguas Calientes (Jujuy). Balnearios termales en Tinogasta y Fiambalá (Catamarca).

    
Sabores

La cocina regional es algo picante pero exquisita, con ingredientes como el choclo o maíz tierno, los ajíes (pimientos pequeños) y el charqui de carne (de vaca, cordero o cerdo) desgrasado y secado al sol. Cuando se prepara con sal se llama tasajo.

El locro, la humita, los tamales, las empanadas, la chanfaina y la sopa de quinua, son platos típicos. Como postres, mazamorra, dulce de cayote y quesillo.

La chicha, bebida de harina de maíz y agua que se deja fermentar en ollas de barro y luego se hierve, la aloja que se obtiene de la fermentación de vainas de algarroba, los excelentes vinos de Salta y el blanco torrontés de Cafayate.
    
Descanso

Establecimientos con identidad norteña. En Jujuy, Finca Los Lapachos dedicada a la explotación de la caña de azúcar (Perico) y El Manantial del Silencio (Purmamarca). En Salta, Arnaga, El Castillo de San Lorenzo, El Lagar, El Manantial, Finca Los Los, Hostal Selva Montana y San Antonio (Valle de Lerma), El Bordo de las Lanzas (Valle de Siancas), Ampascachi (Dique Cabra Corral), Hacienda de Molinos que ocupa una casona colonial, Estancia Colomé (Molinos), Viñas de Cafayate, Bodega El Esteco y Finca La Industria (Cafayate). En Tucumán, Castillo de Piedra y Las Carreras (Tafí del Valle), Vila Lolette (Villa Nougués) para los amantes del golf. En Catamarca, Condado de Huazán (Andalgalá) y Los Timones (Las Juntas).
    
Compras

Tejidos. Tapices en Catamarca, randa (tejido fino de hilo) en Tucumán, ponchos de pelo de llama u oveja y tejidos finos de alpaca.

Piedras semipreciosas. En Catamarca, la rodocrosita o "rosa del inca", piedra nacional argentina.

Orfebrería. En Cafayate, San Salvador de Jujuy, La Quiaca y algunos pueblos de la Quebrada de Humahuaca.

Cerámica. Negra en Cafayate y roja en San Lorenzo.

Artesanía en madera. Tallas de palo santo y de cardón en Jujuy.

Y también... vinos de Salta, cestería con fibras vegetales en Santiago del Estero, e instrumentos musicales indígenas en Tucumán, Jujuy y Santiago del Estero. Mercados artesanales en la mayoría de las poblaciones.

   
Rutas


La Ruta del Norte

San Miguel de Tucumán

Es la capital de la provincia más pequeña de la Argentina, conocida por la riqueza de su flora como "el Jardín de la República". Conserva interesantes huellas de su historia colonial. Tras pasar por verdes campos de caña de azúcar, la ruta se introduce en la Quebrada de los Sosas hasta dejarnos en Tafí del Valle, al pie de la imponente Sierra del Aconquija.
    
Parque Los Menhires y Ruinas de Quilmes

A 10 Km de Tafí del Valle se ubica el Parque Los Menhires, sembrado de piezas graníticas esculpidas por aborígenes pertenecientes a la cultura Tafí. La presencia de llamas y guanacos nos anuncia el Abra del Infiernillo que da paso a Amaicha del Valle, célebre por su Fiesta de la Pachamama. Camino a Cafayate se observan las Ruinas de Quilmes, ciudadela fortificada erigida por los indios quilmes.
    
Valles Calchaquíes

Esta enorme extensión que conforma las provincias de Catamarca, Tucumán y Salta, ofrece un panorama de paisajes sorprendentes, sinuosos caminos y coloridos cerros. En cada una de las pequeñas poblaciones que atraviesan los valles, los antepasados dejaron sus huellas plasmadas en la roca.

Santa María, pintoresco pueblo y "Capital de los Valles Calchaquíes", fue uno de los principales asentamientos de los milenarios indios yokaviles, y donde aún hoy se pueden encontrar restos de esa cultura.

La incomparable selva tucumana, de notable belleza paisajística enmarca una parte de los valles. Allí se encuentra Tafí del Valle, ubicada a 1.976 m sobre el nivel del mar y surcada por ríos, cascadas y rápidos; zona poblada hace milenios y en cuyos valles se encuentran restos arqueológicos de gran valor. Otra de las poblaciones es El Mollar, villa veraniega surcada por verdes valles. Amaicha del Valle, rodeada de coloridos cerros, es típica por su fiesta a la Pachamama (Madre Tierra), una expresión religiosa de la gente del noroeste.

En Cafayate, San Carlos, Angastaco, Molinos y Cachi, perduran las tradiciones hispanas en las costumbres, en el habla y en el arte, tanto en arquitectura como en imaginería.

Desde Cafayate, rodeada de viñas, donde se produce el famoso vino torrontés -blanco y frutado-, y por la ruta que discurre por la Quebrada de las Conchas, se pueden visitar además de los Valles Calchaquíes, el Parque Nacional Los Cardones, cuyo nombre proviene de un cactus gigante que los indígenas utilizaban para construir sus casas

Salta y el Tren a las Nubes

Descendiendo por la Cuesta del Obispo se recorre el Valle de Lerma, presidido por Salta "la linda", quizás la ciudad con más vestigios coloniales del país. De allí parte el Tren a las Nubes que alcanza los 4.200 metros de altitud más allá de San Antonio de los Cobres (a 163 Km de Salta).

   
Quebrada de Humahuaca

Desde San Salvador de Jujuy se llega a esta vía natural que asciende hacia el altiplano. Paisajes de color dan marco a un conjunto de pueblos, con casas de adobe, capillas históricas y ruinas prehispánicas, donde el tiempo parece haberse detenido.
Uno de los más bellos es Purmamarca, población indígena enmarcada por el Cerro de los Siete Colores, cuyos estratos reflejan diversas edades geológicas. Más adelante, en Maimará, hay una extensión de franjas de colores sobre las montañas, denominada "La Paleta del Pintor". Uno de los principales atractivos de esta quebrada es el Pucará de Tilcara, una población fortificada construida por los nativos omaguacas en épocas precolombinas. El monolito que marca el Trópico de Capricornio es donde el día 21 de junio se celebra el Inti Raymi (Fiesta del Sol), celebración de antigua tradición aymará que se hace, en el momento que comienza el solsticio de invierno, para recibir el nuevo ciclo agrícola. Humahuaca fue fundada por los españoles a fines del siglo XVI. En su Iglesia y en el Museo Folklórico Regional hay un complejo panorama de los usos y costumbres de la región. A 12 Km están las misteriosas ruinas de los andenes de cultivo de Coctaca con numerosas cuadrículas de pircas.
La Quebrada de Humahuaca (Provincia de Jujuy) fue declarada Paisaje Cultural de la Humanidad, por la UNESCO, el 2 de julio de 2003.

La Ruta del Sur

Parque Provincial El Cochuna

A 120 Km de San Miguel de Tucumán camino de Catamarca, se encuentra este parque con una densa vegetación subtropical, a 1.700 metros de altitud; allí se encuentra la Laguna del Tesoro, lugar de belleza extraordinaria, rodeada de altas montañas y bosques.
Después de ascender por la Cuesta del Clavillo se llega a San Fernando del Valle de Catamarca .
    
San Fernado del Valle de Catamarca

Capital de la provincia de Catamarca. Frente a su plaza central, se encuentra la Casa de Gobierno y la Basílica Nuestra Señora del Valle.
Se visitan la iglesia y convento de San Francisco y el Museo Arqueológico Calchaquí. Otros lugares interesantes son el Museo de Bellas Artes y el Folklórico, ilustrativo de las tradiciones catamarqueñas.
    
Fuera de ruta

Parques Nacionales El Rey, Baritú y Calilegua

Formados por zonas montañosas cubiertas de selva virgen.

Iruya y Santa Victoria

Dos poblaciones salteñas a las que se accede atravesando abras de más de 4.000 metros.
    
Monumento Natural Laguna de los Pozuelos

La mayor reserva de agua del altiplano argentino en la puna jujeña y en la que conviven 50.000 aves, entre ellas el pato puna y tres especies de flamencos.
    
 

 

 

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